Degeneracion de la Macula
La
degeneración macular asociada a la edad es una enfermedad ocular
causada por el deterioro de la mácula, que es la capa amarillenta que se
encuentra en la parte posterior del ojo, en el centro de la retina. Cuando la mácula no funciona correctamente, la visión pierde nitidez y agudeza visual y se vuelve más borrosa.
La mácula es la parte del ojo que permite que percibamos detalles
finos y pequeños en la zona central del campo de visión, por lo que éste
será el primer síntoma de que no funciona correctamente.
A veces el inicio de la enfermedad es casi imperceptible, sobre todo cuando la sufrimos únicamente en uno de los dos ojos.
Otros síntomas que pueden indicar el inicio de la enfermedad son la visión de líneas rectas distorsionadas y áreas oscuras o vacías en el centro del campo visual.
El principal factor de riesgo es el consumo de tabaco, pero también pueden influir mucho una alimentación rica en grasa poco saludables, tener algos niveles de colesterol y padecer obesidad.
En algunos casos puede agravarse rápidamente y causar la pérdida de visión.
Hay dos tipos de degeneración macular: seca o atrófica y húmeda o exudativa.
- Degeneración macular húmeda o exudativa: es menos común y más grave. Una de las posibles causas es la falta de oxígeno en la retina. El tratamiento se basa en la cirugía láser o algunos fármacos inyectados directamente en el ojo.
- Degeneración macular seca o atrófica: es la més frecuente y aparece de manera gradual. No existe ningún tratamiento médico eficaz pero se puede frenar su evolución.
Alimentos que contienen nutrientes esenciales
necesarios para la macula son: selenio, vitamina C, vitamina E,, Beta Caroteno, zinc y cobre.
Tambien el ginkgo biloba es el gran oxigenador de la cabeza y extremidades. En este caso nos ayudará a llevar el oxígeno hasta la mácula,
por lo que será especialmente benefico en el caso de la degeneración
macular húmeda o exudativa, aunque también puede mejorar la otra
tipología.
El ginkgo biloba debe tomarse a temporadas, haciendo
descansos para que el organismo no se acostumbre, por lo que podemos
tomarlo a temporadas de tres meses, descansando uno o dos meses. Es
ideal empezar a tomarlo al inicio de la aparición de los síntomas.
Los frutos rojos son ricos en antioxidantes, vitamina C y luteína.
Destacamos los arándanos, que además de consumir naturalmente también podemos adquirir en forma de extracto, jugo o comprimidos.
También podemos consumir mirtilo, fresa, frambuesa, mora, cereza o ciruela roja.
La espinaca es rica en betacarotenos, antioxidantes, vitamina
K, coenzima Q10, vitaminas del grupo B, clorofila, polifenoles, ácidos
grasos omega 3 y minerales. Gracias a estas propiedades
nutricionales nos ayuda a prevenir la degeneración macular. La
consumiremos preferiblemente cruda, en ensaladas o en jugos.
La semilla de uva negra es rica en flavonoides, unas sustancias antioxidantes excelentes para prevenir la degeneración macular.
Podemos prepararnos nuestro propio jugo licuando uvas con su semilla o
bien tomar directamte un extracto. En este caso tomaríamos la dosis de
40 a 60 mg al día.
Algunos estudios han demostrado que al comer yemas de huevo con
regularidad, las personas mayores de 60 años pueden reducir el riesgo de
la pérdida de visión relacionada con la edad, causada por la
degeneración macular.
Las yemas de huevo son ricas en luteína y zeaxantina, son nutrientes que promueven la producción de pigmentos visuales.
Carlos Mario Boyu

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